Пиво – это символ Чехии. Пребывая в Праге, невозможно не попробовать его. Кстати, кружка пива тут стоит всего лишь 10 крон. В истории Чехии очень важен 1087 год. Именно тогда было впервые сварено и продегустировано пиво. Об этом есть свидетельства в местных летописях. С тех пор началась «пивная» эпоха в государстве. Вашему вниманию представляем список самых популярных пивных Праги.

«У Флека»

Наверное, это самое популярное заведение. Оно было построено еще в XV веке. До сих пор неизвестно, кто такой Флек, имя которого носит пивоварня. Здесь производят густое темное пиво, которое имеет вкус карамели. В ресторане-пивоварне готовят и еду, которая стоит довольно дорого. Основная масса людей скапливается после обеда, заполняя бесчисленные залы и веранду. Если посещение пивоварни входит в экскурсионную программу, можно будет бесплатно отведать пива на флековских дубовых скамьях. В летнее время на веранде заведения играет духовой оркестр. Стены пивоварни украшены историческими фресками.

«У святого Томаса»

Пивная расположена в небольшом темном подвальчике. Считается, что с 1352 года монахи-августинцы варили тут пиво. Вероятно, среди них был и некто Томас.

В первые десятилетия прошлого века пивная была местом, где встречались представители чешской писательской богемы. Заведение порадует своих посетителей своеобразным пивом «Бранник», которое готовиться по особенному рецепту в течение многих веков. Зданию пивной уже боле ста лет.   

«У чаши»

Интерьер заведения напоминает роман Гашека о бравом солдате Швейке. Здесь находиться мебель времен Франца-Иосифа I, любимый дубовый стол Швейка. В пивной принято обсуждать разные житейские темы. Именно в этом заведении можно попробовать пиво под названием пльзеньский «Праздной». Однако посещение пивоварни стоит довольно дорого, поэтому чехи туда практически не ходят. Зато там много иностранцев.

«У Черного вола»

Данное заведение чаще посещают местные жители. Здесь доминирует национальный колорит. Вы можете восстановить спокойствие за длинными столами, среди прекрасных росписей на стенах.

«У Золотого тигра»

Это одно из самых недорогих питейных заведений Праги. Пивная стала знаменитой после того, как в 1994 году тут побывали президенты Билл Клинтон и Вацлав Гавел. В результате отношения между главами государств стали еще более тесными. После этого события, пивная полна людьми в любое время суток. Кстати, в свое время пивную «У Золотого тигра» посетил и Лучано Паваротти. В заведении можно не только отведать знаменитое чешское пиво «Пльзеньский укрвелл», но и перекусить.

«У Мецената»

История пивной довольно интересна. Заведение посещали довольно занятные люди. Среди них следует отметить городского палача, королевского астронома Тихо Браге, принцессу Диану. Кроме того, здесь побывали экс-лидеры Чехословакии и ФРГ Александр Дубчек и Вилли Брндт. Нынче заведение доступно абсолютно для всех. Людей обслуживают на высшем уровне, не зависимо от их социального статуса, материального положения. Официанты предложат лучшие сорта пива для дегустации. Например, здесь можно отведать знаменитое пиво «Будвайзер» – напиток, которых занесен в Книгу рекордов Гиннеса.

«У Старой пани»

Здание пивной двухэтажное. Внизу расположен пивной бар. Второй этаж занимает ресторан. Здесь все довольно просто и недорого. Особенность заведения заключается в том, что на каждом столе лежит не только меню, но и листок, на котором официанты отмечают, сколько кружек пива выпито посетителями. Обычно туристы заказывают к пиву свинину с тушеной капустой и картофельными кнедликами или же оленину с брусничным соусом. Вечерами в пивной собирается музыкальный клуб. «У Старой пани» вы можете станцевать танго.

«Малостранская беседа»

Это идеальное место для большой, шумной компании. Пивная имеет несколько залов. Ее дизайн довольо примитивен. Однако здесь можно насладиться своеобразной музыкальной программой, которая включает церковные песнопения, рок-оперы, джаз.

«У Маленького Глена»

Интерьер заведения представляет собой стилизацию под прошлый век. На побеленных стенах веся фотографии минувшего столетия. В углу зала расположен древний кассовый аппарат. Обстановка несколько напоминает военную. Кстати, публика здесь очень разнообразная. Легко можно встретить молодежь, артистов, хиппи, художников.  

«Аргата»

Здание пивной напоминает небольшой погребок. Здесь можно не только выпить пиво, но и насладиться джазовой музыкой, которую исполняют и профессионалы, и аматоры. 

Источник статьи