Санитарные проверки заведений французской столицы зафиксировали неутешительные результаты: две трети ресторанов Парижа не соответствуют гигиеническим стандартам. Об этом сообщило министерство сельского хозяйства страны.

По информации Le Figaro, в Париже работают более 13,6 тыс. кафе, бистро и ресторанов, однако, к сожалению, далеко не всегда такими заведениями управляют добросовестные профессионалы. Эксперты разделили проверенные заведения на три категории соответствия нормам: «хороший», «средний» и «требующий улучшений». В категорию «хороший» попали только 34% ресторанов.

Впоследствии министерство намерено провести проверки в других крупных городах Франции.

Источник